moricaca 森果香 sweets house - 新感覺洋菓子
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Double Formage
冬季限定

雪塩巧可
起司雙重奏

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商品のご紹介

Product Introduction

上層 :73%比利時黑巧克
        力
+瑪斯邦慕斯 
中層 :純正手工焦糖+
        雪塩+蜜核桃碎粒 
                       下層 :濃厚綜合焙乳酪
比利時黑巧、主廚手煮焦糖餡與雙層乳酪,濃厚的乳酪中和了巧克力的苦味,並使用沖繩宮古島雪塩提升味蕾的層次,完美呈現冬日的幸福口感。

【100%使用沖繩宮古島雪塩】

註: 本產品為蛋奶素。

預約品鑑
商品尺寸
5英吋直徑約12.7公分
賞味期限
4冷藏3日,冷凍20日。常溫下勿超過四小時,收到本商品後請盡速冷凍/冷藏保存。
建議食用方法
冷凍狀態請置於冷藏4~6小時或打開外盒置於室溫25℃解凍60~90分鐘為最佳口感。

moricaca 嚴選素材

安心で体に優しい食材のみを使用しています

比利時73%黑巧

73% Belgian
Dark Chocolate

比利時73%調溫黑巧克力,苦味溫和順口,具獨特可可豆煙燻香氣。

日本沖繩雪塩

Okinawa Salt

沖繩宮古島珍貴的雪塩,是礦物質含量世界第一的海鹽,質地雪白輕柔,口感圓滑溫和。

法國奶油乳酪

cream cheese

使用產量稀少、成本高昂的法國產 cream cheese ,天然發酵的酸味清爽、香氣濃郁,不使用一般帶有牛乳腥羶味的紐澳產乳酪,讓不敢吃重乳酪蛋糕的朋友也從此愛上。

義大利
馬斯卡邦乳酪

mascarpone

使用義大利Galbani、Zanetti 等領導品牌之馬斯卡邦乳酪 (mascar-pone),帶有微微獨特的酸甜味與新鮮奶香,口感濃郁滑順。