moricaca 森果香 sweets house - 新感覺洋菓子
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Cake Collections

巧可布朗尼

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商品のご紹介

Product Introduction

   甜度  ● ● ● ○ ○     軟綿  ● ● ○ ○ ○    濃郁  ● ● ● ● ● 

以70%黑巧克力打造布朗尼,濃厚香醇、絕非傳統美式布朗尼可比擬的傑作。
預約品鑑
商品尺寸
片裝,重量18±3g
賞味期限
常溫7天,建議蛋糕類商品冷藏保存,以保持最佳風味
建議食用方法
食用時請將冷藏狀態的蛋糕自包裝袋取出後,微波加熱10秒鐘(900W)更加美味

moricaca 嚴選素材

安心で体に優しい食材のみを使用しています

比利時73%
黑巧克力

73% Belgian
dark chocolate

比利時73%調溫黑巧克力,苦味溫和順口,具獨特可可豆煙燻香氣。

日本熊本珍珠
低筋麵粉

Kumamoto
cake flour

來自日本知名小麥粉大廠-熊本製粉的珍珠薄力粉,以其獨特的研磨技術搭配進口優質產地的小麥,充分發揮小麥原有的特性,創造出濕潤、膨鬆的美妙口感。

法國Elle & Vire
發酵奶油

Elle&Vire
cultured butter

Elle&Vire鐵塔牌乳製品產自法國諾曼地,多次榮獲法國年度乳製品大賽冠軍,廣為世界各地五、六星級飯店及米其林餐廳指定使用。Elle&Vire發酵奶油含乳酸菌發酵的微酸味,含水量少,比一般奶油乳脂香氣更濃且不膩口。