moricaca 森果香 sweets house - 新感覺洋菓子
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Cake Collections

抹茶栗子
金磚

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商品のご紹介

Product Introduction

   甜度  ● ● ● ○ ○     鬆軟  ● ● ● ○ ○    濃郁  ● ● ● ● ○ 
宇治有機抹茶粉與蒸熟的栗子加入金磚裡,將傳統的法式燒菓子賦予和風味十足的新面貌,配上一杯濃濃的黑咖啡,只能以美味絕倫來形容。


預約品鑑
商品尺寸
片裝,重量27±5g
賞味期限
常溫7天,建議蛋糕類商品冷藏保存,以保持最佳風味
建議食用方法
食用時請將冷藏狀態的蛋糕自包裝袋取出後,微波加熱10秒鐘(900W)更加美味

moricaca 嚴選素材

安心で体に優しい食材のみを使用しています

宇治有機抹茶

Organic
matcha

宇治產、產量稀少的有機抹茶,口感微澀,香氣自然,因是100%純抹茶,所以烘烤後會褪色、隨時間抹茶味會變淡。

法國安貝栗子

French
Imber chestnut

法國頂級栗子品牌imbert,精選產於地中海地區的新鮮栗子與天然香草棒進行烹煮,強調栗子的原色原味,不添加任何人工香料的古法製作。

日本熊本珍珠
低筋麵粉

Kumamoto
cake flour

來自日本知名小麥粉大廠-熊本製粉的珍珠薄力粉,以其獨特的研磨技術搭配進口優質產地的小麥,充分發揮小麥原有的特性,創造出濕潤、膨鬆的美妙口感。

法國Elle & Vire
發酵奶油

Elle&Vire
cultured butter

Elle&Vire鐵塔牌乳製品產自法國諾曼地,多次榮獲法國年度乳製品大賽冠軍,廣為世界各地五、六星級飯店及米其林餐廳指定使用。Elle&Vire發酵奶油含乳酸菌發酵的微酸味,含水量少,比一般奶油乳脂香氣更濃且不膩口。