手工喜餅,喜餅推薦『moricaca 森果香』
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Catanala

綜合
卡達拉娜

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商品のご紹介

Product Introduction

   甜度  ● ● ● ○ ○     鬆軟  ● ● ● ○ ○    濃郁  ● ● ● ● ○ 
原味橙酒
源自義大利的高級甜點Catalana,以君度橙酒、新鮮蛋黃與鮮奶油為主要原料低溫烘烤,撒上cassonade (黃金砂糖)以高溫火焰將表面淬化成深褐色的焦糖後冷凍製成。讓卡達拉娜在舌尖滾動,濃郁的橙酒香與微苦的焦糖在口中化開,強烈傳達著這屬於成人的浪漫滋味。

和風胡麻
以暢銷的卡達拉娜為基底,添加100%日本進口黑芝麻醬,再灑上炒香的芝麻及黃金砂糖,將源自義大利的卡達拉娜變成充滿和風的逸品。



預約品鑑
商品尺寸
一盒8入,原味橙酒及和風胡麻各4入。 (一個4.7x2x2cm)
賞味期限
冷凍20日。收到本商品後請盡速冷凍保存。
建議食用方法
冷凍狀態下即可品嘗,置於常溫解凍5分鐘為最佳口感。

moricaca 嚴選素材

安心で体に優しい食材のみを使用しています

法國鮮奶油

UHT
Whipping Cream

依產品特性只使用法國領導品牌之動物性鮮奶油,法國優質乳源產區,呈現清爽不膩的口感。

法國君度橙酒

Cointreau

濃郁酒香中混以水果香味,鮮果交雜著甜橘的自然果香。而橘花、白芷根漢淡淡的薄荷香味綜合君度橙酒特殊的濃郁和不凡氣質。

九鬼芝麻醬

100%
Sesame Paste

日本芝麻加工大廠- 九鬼產業㈱純黑芝麻醬,100%使用日本國產黑芝麻研磨製作,香氣十足濃厚。

日本海藻糖

trehalose

海藻糖是安全可靠的天然糖類,大量使用日本林原商事取代高熱量的蔗糖,且不會使血糖快速升高,能降低糖尿病患者身體負擔,也降低小朋友蛀牙的機率。