手工喜餅,喜餅推薦『moricaca 森果香』
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Double Formage

經典原味
起司雙重奏

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商品のご紹介

Product Introduction

 
上層 :原味瑪斯卡邦慕斯  下層 :濃厚綜合烤焙乳酪
傳承自北海道雙層起司蛋糕製法,調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層,再使用義大利馬斯卡邦乳酪製作口感輕盈的上層慕斯,兩種口感的乳酪風味,香濃不膩,令人無法抗拒的美味
本產品使用德國產動物性吉利丁,非素食
預約品鑑
商品尺寸
5英吋直徑約12.7公分,
6英吋直徑約15.5公分。
賞味期限
4冷藏3日,冷凍20日。常溫下勿超過四小時,收到本商品後請盡速冷凍/冷藏保存。
建議食用方法
冷凍狀態請置於冷藏4~6小時或打開外盒置於室溫25℃解凍60~90分鐘為最佳口感。

moricaca 嚴選素材

安心で体に優しい食材のみを使用しています

法國奶油乳酪

cream cheese

使用產量稀少、成本高昂的法國產 cream cheese ,天然發酵的酸味清爽、香氣濃郁,不使用一般帶有牛乳腥羶味的紐澳產乳酪,讓不敢吃重乳酪蛋糕的朋友也從此愛上。

義大利
馬斯卡邦乳酪

mascarpone

使用義大利Galbani、Zanetti 等領導品牌之馬斯卡邦乳酪 (mascar-pone),帶有微微獨特的酸甜味與新鮮奶香,口感濃郁滑順。

日本海藻糖

trehalose

海藻糖是安全可靠的天然糖類,大量使用日本林原商事取代高熱量的蔗糖,且不會使血糖快速升高,能降低糖尿病患者身體負擔,也降低小朋友蛀牙的機率。

優質
CAS新鮮雞蛋

CAS Fresh Eggs

使用CAS認證合格,經嚴格檢驗、無藥物抗生素殘留,且低溫運送之新鮮雞蛋。絕不使用傳統蛋行經銷之雞蛋。

成份無調整
無添加牛乳

milk

採用國內100%成分無調整無添加的純天然鮮乳,來自TAP國家產銷履歷認證之優質牧場。